neděle 4. října 2015

Domácí kváskový aneb peču chleby a nemůžu přestat

Jak s tím jednou začnete, nemůžete přestat. Takže než si pořídíte kvásek, pořádně to zvažte.
Pravděpodobně taky spadnete do skupiny "Pečem pecen". Zjistíte, že nešílíte sami kvůli chlebu, který se nechce "zvednout". Zjistíte, že kváskový chléb je fenomén, zvlášť ten doma pečený. Pečou holky i kluci a po celém světě. Radí se takřka v přímém přenosu. Stačí fotka a prosba.
Tady jsou nejčastější:
Už to mám dát do trouby?
Je "to šedivé " na povrchu kvásku plíseň?
Proč ten kvásek smrdí jak aceton? Dá se ještě zachránit?
Proč ten chleba zase prasknul?
Proč je to placka hodící se pouze ku létání - hodu diskem?
Nedala jsem tam sůl, co s tím? (Sousedovy slepice si prý nestěžovaly a ještě poslaly vajíčka.)
Je lepší dívat se do trouby nebo na televizi? (Vítězí trouba, má lepší program!)